काला चना : स्वाद भी और सौंदर्य भी

 

खाने में चटपटे काले चनों का स्वाद लाजवाब है, इसे आप चाहें तो अंकुरित करके खाए या फिर मसालों संग भून के। लेकिन क्या कभी आपने काले चने का फेस पैक ट्राय किया है?

जी हां पाचन को ठीक रखने वाला काला चना त्वचा में चमक भी लाता है। डायबिटीज में भी इसका सेवन फायदेमंद होता है। आयुर्वेद चिकित्सक देवेन्द्र गुप्ता ने बताया कि काला चना में आयरन, फाइबर, मिनरल मौजूद होते हैं जो कई तरह से लाभदायक हैं। जानें काला चना के फायदे-

पाचन रखें ठीक

  • काला चना पेट के लिए अच्छा होता है।
  • जिन लोगो को अक्सर कब्ज की शिकायत रहती है उन्हें तो इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
  • इसमें ढेर सारा फाइबर मौजूद होता है जो पेट को साफ करने में मददगार है।
  • चने में मौजूद फाइबर आंतों को साफ़ करने का काम करता है।
  • इसमें मौजूद मिनरल्स और विटामिन पेट के मूवमेंट को बिगड़ने नहीं देते।

सबसे सस्ता स्रोत आयरन का

  • काला चना आयरन का अच्छा स्त्रोत होता है| 100 ग्राम चने में करीब 3 एमजी आयरन मौजूद होता है। आयरन के
  • अतिरक्ति इसमें पोटेशियम, मैगनीशियम और कैल्शियम भी मौजूद होता है|
  • यह शरीर में आयरन की जरुरत को 20 फीसदी पूरा कर देता है|

बेहतरीन फेसपैक

  • काले चने से ना केवल सेहत सुधरती है, बल्कि यह सौंदर्य को भी निखारने में मददगार होता है। इससे चेहरे पर चमक आती है|
  • इसके लिए चने के आटे में थोड़ी सी हल्दी मिलाकर फेस पैक बना लें|
  • सूखने तक रहने दें, फिर सादे पानी से चेहरा धो लें|
  • इससे चेहरे की रंगत निखरती है और त्वचा मुलायम होती है।

और भी हैं फायदे

  • काला चना खाने से हिचकी में राहत मिलती है।
  • यह मूत्र संबंधित रोग भी दूर करता है।
  • इससे जुकाम में भी आराम मिलता है।