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प्रधानमंत्री मोदी देश को बांट रहे : राहुल गांधी

Prime Minister Modi dividing country : Rahul Gandhi
Prime Minister Modi dividing country : Rahul Gandhi

बेंगलुरू। कांग्रेस उपाध्यक्ष राहुल गांधी ने बुधवार को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी पर आरोप लगाया कि वह भाजपा कार्यकर्ताओं को दलितों को पीटने व अल्पसंख्यकों की हत्या करने की इजाजत देकर देश को बांटने का काम कर रहे हैं।

संजय दत्त की भूमि पिक्चर का ट्रेलर जारी फिर देखने को मिलेगा संजय दत्त का एक्शन

संजय दत्त की नई पिक्चर भूमि का ट्रेलर आ चुका है जिसमें संजय दत्त ने बहुत अधिक दारु पीने वाले का किरदार निभाया है शुरुआती दौर में संजय दत्त एक आम इंसान के रूप में दिखाई दिए हैं|

इस पिक्चर की कहानी के चलते संजय दत्त का किरदार अचानक से बदलाव लेता है और वह एक बहुत खतरनाक रूप में नजर आते हैं जिसमें आपको संजय दत्त की काफी मारामारी नजर आएगी मतलब इस पिक्चर में एक्शन तो भरपूर है और इमोशन भी लेकिन इस पिक्चर में प्यार मोहब्बत कितना है वह तो इसे देखने के बाद ही पता लगेगा, नीचे दिए गए वीडियो में आप इस पिक्चर के असली ट्रेलर को देख सकते हैं|

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BHOOMI OFFICALTRAILER

बैंकों की राष्ट्रव्यापी हड़ताल 22 अगस्त को

bank unions call for all india strike on august 22
bank unions call for all india strike on august 22

चेन्नई। यूनियम फोरम ऑफ बैंक यूनियंस (यूएफबीयू) ने बुधवार को कहा कि 22 अगस्त को प्रस्तावित राष्ट्रव्यापी हड़ताल होगी, क्योंकि मुंबई में इंडियन बैंक एसोसिएशन (आईबीए) के साथ उसकी बातचीत बेनतीजा रही है। यह फोरम देश के बैंकिंग क्षेत्र की नौ यूनियनों का संघ है।

कॉफी के यह फायदे नहीं जानते होंगे आप

researchers find new reason to drink coffee : it may reduce risk of multiple sclerosis

वाशिंगटन। कॉफी का सेवन आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए वरदान साबित हो सकता है, क्योंकि यह केंद्रीय स्नायुतंत्र की खतरनाक बीमारी “मल्टीपल स्क्लेरोसिस” (एमएस) के खतरे को कम करता है।

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एक नए अध्ययन में यह बात सामने आई है। वैसे इस बात का खुलासा पहले ही हो चुका था कि कॉफी का सेवन पार्किसन व अल्जाइमर जैसे रोगों का खतरा कम करता है।

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अमेरिका के बाल्टीमोर में जॉन हॉपकिंस यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ मेडिसिन में अध्ययन के लेखक एलन मॉरी ने कहा कि हमारे अध्ययन में यह बात सामने आई है कि कॉफी का सेवन एमएस से भी हमें सुरक्षा प्रदान कर सकता है। इससे इस विचार को बल मिलता है दवाएं मस्तिष्क को भी प्रभावी ढंग से सुरक्षा प्रदान कर सकती हैं।

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अध्ययन में कॉफी नहीं पीने वाले लोगों की तुलना में दिनभर में चार से छह कप कॉफी का सेवन करने वाले लोगों में मल्टीपल स्क्लेरोसिस का खतरा एक से आधे प्रतिशत तक कम देखा गया। मॉरी ने कहा कि इस बीमारी के उपचार के लिए कैफीन पर अध्ययन किया जाना चाहिए।

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अध्ययन का निष्कर्ष वाशिंगटन डीसी में 18-25 अप्रेल को अमरीकन अकादमी ऑफ न्यूरोलॉजी की 67वीं सालाना बैठक के दौरान साझा किया जाएगा।

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ब्रेकफास्ट में बनाए यम्मी बेसन रोल्स

Yummy BESAN Rolls Made in Breakfast

बेसन रोल्स के लिए सामग्री –

1 कप बेसन, 1 बड़ा चम्मच लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी हरी धनिया , 1/8 छोटा चम्मच हींग, ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, स्वाद अनुसार नमक, तेल आवश्यकता अनुसार

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मसाला के लिए सामग्री –

50 ग्राम बारीक़ कटी प्याज, 50 ग्राम सूखा कसा हुआ नारियल, 2 बड़े चम्मच तिल, 1 बड़ा चम्मच लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, ¼ छोटा चम्मच गरम मसाला, ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच सुखी किशमिश, 1 बड़ा चम्मच काजू, 1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी हरी धनिया, स्वाद अनुसार नमक, ½ छोटा चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच तेल, थोड़ी ताज़ी हरी धनिया की पत्तियाँ सजाने के लिए।

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बेसन रोल्स के लिए सबसे पहले मसाला बनाने के लिए एक पेन में तेल डाले फिर उसमे प्याज़ को डाले और उसे हल्का गुलाबी होने तक भुने, अब उसमे हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट डालकर उसे भी हल्का भून ले।
अब उसमे तील डाले और उसे भी थोडा भुने, तील भुन जाए फिर उसमे घीसा हुआ सुखा नारियल डाले और प्याज़ और नारियल को अच्छे से भून ले|

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गैस की आंच कम करके उसमे हल्दी पाउडर, नमक, चीनी, गरम मसाला, लाल मिर्च पावडर, काजू, सुखी किशमिश सभी को डाले और इन सभी को अच्छे से मिलाले।

अब सभी मसाले अच्छे से मील जाए फिर गैस बंध करके उसमे बारीक़ कटा हरा धनिया डाले और मसाले को एक बाउल में निकाल के ठंडा होने दे, तो तैयार है मसाला।

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बेसन रोल्स बनाने के लिए एक बाउल में बेसन, हींग, नमक, हरा धनिया, लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पावडर सभी को डाले।
अब उसमे आवश्यकता अनुसार पानी डालकर पतला बेटर तैयार करे, आप चीला बना सके उतना पतला बेटर चाहिए।
अब एक नॉनस्टिक तवा ले और उसे गर्म होने दे फिर उसमे बनाए बेटर को डाले और ढ़ोसा के जितना पतला उसे फेला के बेसन चीला बना ले।

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अब उसके चारो और तेल डालकर चीला को पलट दे, इस प्रकार दोनों और चीला को पका ले, सभी बेसन चीला को इस प्रकार तैयार करे।
अब बेसन मसाला रोल्स को एसेम्बल करने के लिए एक प्लेट में सबसे पहले बेसन चीला को रखे फिर उस पर तैयार मसाले के मिश्रण को डालकर फैलाएँ, एक बेसन रोल में 1 से 1।1/2 बड़ा चम्मच जितनी स्टफिंग लगेगी।
अब मसाला डालने के बाद उसे रोल करे और फिर उसे 1 से 2 इंच के टुकड़ो में काट ले, इस प्रकार सभी बेसन मसाला रोल्स को तैयार करे। अब एक सर्विंग प्लेट ले, उसमे सभी रोल्स को रखे फिर उसे हरे धनिये की पत्ती से सजाकर सर्व करे।

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