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सूखे मेवे में भी छिपा है यह चमत्कारी गुण

Dry fruits also contain so many benefits

ताज़े फल से तो अकसर कई बीमारियां दूर हो जाती है। लेकिन क्या आप जानते है सूखे मेवे फूल मखाना में कितना फायदा होता है। इसे आप अपने व्रत में भी खा सकते। यह बाजार में पक्के हुए नहीं मिलते है इसे आपको घी में पकाना पड़ता हैं।

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तो आइये जानते हैं फूल मखाने के गुणों बारे में मखाने कमल के बीजों की लाही है। मखाना को देवताओं का भोजन कहा गया। फूल मखाना पूजा एवं हवन में भी काम आता है। इसे आर्गेनिक हर्बल भी कहते हैं। क्योंकि यह बिना किसी रासायनिक खाद या कीटनाशी के उपयोग के उगाया जाता है।

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मखाने के खाने से तनाव कम होता है और नींद अच्छी आती है। रात में सोते वक्त दूध के साथ मखाने का सेवन करने से नींद न आने की समस्या दूर हो जाती है। इसके अलावा मखानों का नियमित सेवन करने से शरीर की कमजोरी दूर होती है और हमारा शरीर सेहतमंद रहता है।

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यह सुपाच्य है तथा आहार के रूप में इसका उपयोग किया जाता है। बच्चों का इसे देसी घी में बघार कर चिवडे की तरह नमकीन बना कर दें। वे इसे बहुत पसंद करते हैं। इसे खीर में भी मिला कर दे सकते हैं।

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फूल मखाने में कार्बोहाईडे्रट, प्रोटीन, वसा, खनिज लवण, फॉस्फोरस एवं लौह पदार्थ भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं।

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लंबे वक्त जवां दिखना है, तो एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर मखाने खाएं। दरअसल ये एंटी एजिंग डाइट है। कैल्शियम से भरपूर मखाना जोडों के दर्द में फायदेमंद होता है। गठिया में भी इसे खाने आराम मिलता है।

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क्या आपको पता है इस आटे से मिलेंगे आपको कई फायदे

 This multigrain will help you in health

अधिकतार घरों में मूलत: सादी गेंहू रोटियां बनी हुई खाई जाती हैं, परंतु गेहूं की रोटी स्वादिष्ठ अधिक, पौष्टिक कम होती है। अगर गेहूं में यदि अन्य अनाज को मिला कर आटा पिसवाया जाए तो ऐसे आटे से बनी रोटी की पौष्टिकता बढ जाती है। इस प्रकार के आटे को मल्टीग्रेन आटा या कौबिनेशन फ्लोर कहा जाता है। मल्टीग्रेन आटे से बनी रोटी विभिन्न प्रकार के रोगों में भी बहुत फायदेमंद साबित होता है।

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मल्टीगे्रन आटा-मल्टीग्रेन आटा का मतलब की अन्य आनज जैसे दालों को गेहूं क आटे के साथ मिलाकर उसे मल्टी ग्रेन आटा बना दिया जाता है और यह बाजार में मल्टी ग्रेन आटे के नाम से बिकता है। लेकिन अगर आप यह आटा खरीद रहे हैं तो पहले उसमें मिला आई जाने वाली सामग्री को अच्छी तरह से जाचं कर लें।

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मल्टीग्रेन आटे में मक्का, चना, जौ, सोयाबीन आदि अनाज की मात्रा 500-500 ग्राम रखें।

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मधुमेह के व्यक्ति के लिए 5 किलोग्राम गेहूं के आटे में डेढ किलोग्राम चना, 500 ग्राम जौ व मेथीदाना मिलाकर पिसवाएं, मेथी ब्लडशुगर को नियंत्रित करती है।

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5 किलोग्राम गेहूं के आटे में प्रोटीन के मुख्य स्त्रोत 500 जौ, 500 ग्राम सोयाबीन, 1 किलोग्राम चना मिलाकर पिसवाएं गए आटे की चापाती खाने से बढती उम्र के बच्चों विकास के लिए बहुत फायदेमंद है।

जायके के साथ यह भी काम करती है दालचीनी

मिक्स आटे से बनी यह रोटियां पौष्टिक सुबह का नाश्ता बनाती है जिसमें लोहातत्व, फायबर, प्रोटीन और विटामिन बी 3 है। यह एक संपूर्ण पौष्टिक सुबह का नाश्ता है।

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राष्ट्रपति चुनाव : कांग्रेस का भाजपा पर एकतरफा फैसले का आरोप

bjp has unilateraly took decision on ramnath kovind, says congress
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नई दिल्ली। राष्ट्रपति उम्मीदवार को लेकर भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) पर एकतरफा फैसला लेने का आरोप लगाते हुए कांग्रेस ने सोमवार को कहा कि विपक्षी पार्टियां गुरुवार को बैठक करेंगी और अपनी रणनीति पर फैसला करेंगी।

बडी खबर : मीडिया मालिकों को करना पडेगा मजीठिया वेज बोर्ड के अनुरूप भुगतान

Justice Majithia wage board contempt Petition verdict
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नई दिल्ली। मजीठिया वेज बोर्ड अवमानना मामले में सोमवार को आखिरकार सुप्रीम कोर्ट का ऐतिहासिक फैसला आ गया। फैसले इस फैसले से तय हो गया की प्रिंट मीडिया के कर्मचारियों को मजीठिया वेज बोर्ड का लाभ जरूर मिलेगा। हालांकि सुप्रीम कोर्ट ने किसी भी मीडिया मालिक को अवमानना का दोषी नहीं माना साथ ही वेजबोर्ड के लिए लड़ने वाले पत्रकारों को लेबर कोर्ट जाने और रिकवरी इशू कराने की सलाह दी है। सुप्रीमकोट जजों ने फैसले में मीडिया मालिकों को अवमानना का दोषी न मानने के पक्ष में लंबी चौड़ी दलीलें पेश की हैं।

प्रतापगढ़ : हृदय गति रुकने से हुई जफर खान की मौत

Post mortem report of man allegedly lynched by Rajasthan govt official says he died of heart failure
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जयपुर। राजस्थान में सफाईकर्मियों द्वारा कथित रूप से पीटकर मारे गए भारतीय कम्युनिस्ट पार्टी (मार्क्‍सवादी-लेनिनवादी) के एक स्थानीय कार्यकर्ता जफर खान की पोस्टमार्टम रिपोर्ट से खुलासा हुआ है कि उनकी मौत का संभावित कारण हृदय गति रुकना है।