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वैसे तो पपीता खाने में बेहद ही टेस्टी फल है, ये स्वाद के साथ ही आपकी सेहत का भी ध्यान रखता है। पपीते में भरपूर मात्रा में औषधीय गुण पाएं जाते है जो स्वास्थ्य को कई फायदे पहुंचाते है।पके हुए पपीते से अधिक सेहत के लिए गुणकारी कच्चा पपीता होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए और सी मौजूद होते हैं। पेट के लिए भी पपीते का सेवन बेहद गुणकारी होता है। अगर आप अपने पेट को स्वस्थ रहना चाहते हैं तो इसके लिए नियमित रूप से अपनी डाइट में पपीते को शामिल कीजिए।

– अगर आप हर रोज पपीते का सेवन करते हैं तो इससे आपका पेट हमेशा स्वस्थ रह सकता है, इसमें भरपूर मात्रा में पाचक एंजाइम्स मौजूद होते हैं। इसके अलावा इसमें ऐसे कई डाइट्री फाइबर्स भी पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया सही रखने में सहायक होते है, इसके सेवन से कब्ज़ की परेशानी से राहत मिलती है।

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-क्या आप दिल के रोगों से ग्रसित है, तो इनकी मुख्य वजह होता है कॉलेस्ट्रोल। दिल की रक्त शिराओं में जब कॉलेस्ट्रोल जमा हो जाता है तो दिल से जुडे रोगों के होने का खतरा बढ़ जाता हैं।

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मोटापा देखने में भले ही एक आम समस्या लगता हो लेकिन वास्तव में यह बहुत सी बीमारियों की जड होता है। देखने में आता है कि ओवरवेट व्यक्ति अक्सर अपना वजन कम करने की फिराक में लगे रहते हैं।

अलसी के बीज विटामिन बी, मैंगनीज, ओमेगा 3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर होते हैं। अलसी के सेवन से पेट काफी देर तक भरा हुआ महसूस होता है जिससे आपको बार-बार खाने की क्रेविंग नहीं होती और आप अतिरिक्त कैलोरी का सेवन नहीं करते।

आपने कई बार कददू की सब्जी अवश्य खाई होगी लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके बीज भी आपके लिए काफी फायदेमंद होते हैं। खासतौर से वजन कम करने में ये आपकी काफी मदद करते हैं।

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सूरजमुखी के बीज प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिन्हें आप स्नैक्स के रूप में भी खा सकते है। सूरजमुखी के बीजों में अधिक मात्रा में विटामिन बी, विटामिन ई और मैग्नीशियम पाया जाता है जो आपके कोर्टिसोल हार्मोन को कम कर शरीर के वज़न को बढ़ने से रोकने में मदद करता है।

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आज के प्रदूषण भरे माहौल में हर व्यक्ति सेहत से जुड़ी किसी न किसी समस्या से परेशान हैं। इसका सबसे बड़ा कारण गलत खान-पान है। आपकी रसोई में कई ऐसी चीजें मौजूद होती हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती हैं। आज हम जिस चीज की बात कर रहें हैं वो है आंवला।

आंवले,शहद

सबसे पहले 7 या 8 आंवलों को साफ ठंडे पानी से धो लें और फिर कद्दूकस करके इनको सूती कपड़े में निचोड़ कर रस निकाल लें। इसकी मात्रा कम से कम 15 मि.ली हो, इस रस में 15 ग्राम शहद मिलाकर इसका सेवन करें। इसके सेवन के बाद दो तीन घंटे तक कुछ भी नहीं खाना चाहिए पर गुनगुना पानी पी सकते हैं। इसके चमत्कारिक असर के लिए आपको यह प्रयोग लगातार करना पड़ेगा।

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1.आंवला के सेवन से हड्डियां मजबूत होती है और इनको ताकत मिलती है। इसके सेवन से जोड़ों का दर्द तक खत्म हो जाता है।

2.मासिकधर्म की अनियमितता और कष्ट में इसका सेवन करने से इस परेशानी से निजात मिल जाती है।

3.अगर आप इस प्रयोग में शहद के साथ मिश्री भी मिला लेते है तो यह उपाय उल्टी रोकने में भी काफी मददगार है।

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सुगंधित और खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सौंफ के कई फायदे भी हैं। इसके लगातार सेवन से आंखों की रोशनी भी बढ़ती है। ऐसा माना जाता है कि खाने के बाद चीनी के साथ थोड़ी सी सौंफ खा लेने से खाना अच्छी तरह डाइजेस्ट हो जाता है।

* सौंफ चबाने से बैठा हुआ गला भी साफ हो जाता है। रोजाना सुबह-शाम खाली सौंफ खाने से खून साफ होता है जो कि त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है, इससे त्वचा दमकती है।

* बच्चों को पेट की समस्या होने पर दो चम्मच सौंफ का चूर्ण दो कप पानी में अच्छी तरह उबाल लेना चाहिए। इसके बाद एक चौथाई पानी शेष रहने पर छानकर ठंडा कर लें। इसे एक-एक चम्मच की मात्रा में दिन में तीन-चार बार पिलाने से पेट का, अपच, उलटी (दूध फेंकना), मरोड़ जैसी शिकायतें दूर हो जाती हैं।

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