सिन्धी व्यंजन ताम कढ़ी चावल व दाल पकवान के खूब लिए चटकारें

आयोलाल सबही चवों झूलेलाल से माहौल हुआ चेटीचंड मय
चेटीचण्ड पखवाड़ा महोत्सव-2024 आठवां दिन
अजमेर। पूज्य झुलेलाल जयन्ती समारोह समिति की ओर से आयोजित चेटीचण्ड पखवाड़ा महोत्सव के आठवें दिन सिन्धी समाज महासमिति व सिंधी लेडिज क्लब ने टेलेन्ट शो-नृत्य- लाडा गीत, ताम प्रतियोगिता-सिंधी फूड फेस्टिवल स्वामी कॉम्पलैक्स के रसोई बैक्वेट हॉल में आयोजित किया।

महासचिव हरी चन्दनानी ने बताया कि अलग अलग प्रतियोगिताओं में 100 से अधिक प्रतिभागियों ने भाग लिया। प्रारंभ में श्रीराम, आराध्यदेव झूलेलाल व स्वामी हिरदाराम साहिब की प्रतिमा के समक्ष कंवलप्रकाश किशनानी, गिरधर तेजवाणी, नारायणदास थदानी, दीपक साधवानी ने दीप प्रज्जवलित कर शुरूआत की व गायिका लता लख्याणी ने लाइव हनुमान चालिसा का पाठ प्रस्तुत किया।

व्यजंन प्रतियोगिता संयोजिका हेमा साधवानी ने बताया कि सिन्धी व्यंजनों में छह साल की बालिका से ले​कर 80 वर्ष की बुजुर्ग महिलाएं 50 से अधिक घरों से प्रतियोगिता के लिए सिंधी कढ़ी, साई भाजी चावल, मिठो लोलो, कोकी बसर वारी व दही, सेयल भाजी फुल्का, सन्ना पकोड़ा, छोला टिक्की, दाल पकवान, ढोढो चट्नी व मिठे में साटा, गीहर, माजुन, मेसू पाक, सुजी का हल्वा सहित कई ताम तैयार कर लाए। सभी ने खाकर लुफ्त उठाया। निर्णायक चन्दा साधवानी, मनीषा माखिजानी, गायत्री गौरांग रहे। विजेताओं को मंगलम् एजेन्सी की ओर से प्रथम, द्वितीय, तृतीय व सांत्सना पुरस्कार दिए गए।

संयोजक प्रेम केवलरमानी ने बताया कि सिन्धी टेलेन्ट शो, नृत्य, गायन व लाडा प्रतियोगिता में 95 प्रतिभागियों ने भाग लिया। सोन जो रूप्यो…, रख संदुली ते पेर मुंहजा मोर लादा…, दिख जे रात लादे मुडियूं घडायूं…, गीतों में सिक में ओ सिक में सिकिअ खे न सिकाए…, खुशी दीन्दे त खुश रहिबो जे गमु दीन्दे त पियो सहिबो…, सिन्धी असांजी बोली मिठड़ी असांजी बोली…, जीए मुहिजीं सिन्ध घोरिया, पंहिजी जिन्दह… सहित कई गीत प्रस्तुत किए।

निर्णायक लता लख्याणी, केजी ज्ञानी रहेे। मंच संचालन सिंधी लेडिज क्लब की अध्यक्ष दिशा किशनानी ने किया। ईश्वर डीलक्स बूलचंदाणी ने सभी प्रतिभागियों को फूड हैम्पर और गिरीश अवतार बासानी परिवार द्वारा गिफ्ट हैपर दिए गए।

विभिन्न प्रतियोगिताओं में सामूहिक व एकल नृत्य में पलक लालवानी, कोमल लालवानी एंड ग्रुप, हर्षल सम्भवानी, मनस्वी, चित्रांगना छबलानी, कोमल देवनानी, हर्ष रायसिधानी, महक रायसिधानी, सिया दामानी, भव्या बाशानी ने पैरोडी नृत्य किया।

गीत प्रतियोगिता में कल्पिता कलसी, हिमांशु झामनानी, प्रकाश जेठरा, पूनम मूलचंदानी, मीना खिलानी, सोनी भागवानी, कोमल देवनानी, लाडा प्रतियोगिता में भारती देवी रामचन्दानी एंड ग्रुप, सोनी भागवानी, लता हरवानी, कोमल देवनानी, कांता जदवानी व खानपान ताम चेटाभेटी में सुनीता मंगलानी, संतोष शिवरानी, लताशा लालवानी, लवीना लालवानी, निशा चोटवानी, विद्या भगत, रोशनी झामनानी, कोमल रायसिंघानी, लवीना दरवानी, भारती रामचन्द्र दरवानी, ईशा सोनी, भारती देवी खूशबू, दिवांशी दारवानी, भारती देवी रामचन्दानी, लता हरवानी, स्नेहा दर्यानानी, प्रिया खिलानी, डॉ. अंजलि खिलानी, मीना खिलानी, नीतू मोटवानी, कृपा केवलरमानी ने भाग लिया।