मखाना तो आपने खाये ही होंगे लेकिन क्या आपने कभी मखाना चाट खायी हैं? नहीं ना चलिए आज हम आपको स्वादिष्ट मखाना चाट रेसिपी बताते हैं जो खाने में भी पौष्टिक होता है, मखाना चाट आसानी से बनकर तैयार हो जाती है। आइए आपको बताते हैं मखाना चाट बनाने की विधि…..
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*सामग्री :-
मखाना – 3 कप
हल्दी पाऊडर – 1/4 चम्मच
लाल मिर्च पाऊडर – 1/2 चम्मच
चाट मसाला – 1 चम्मच
काला नमक स्वादानुसार
घी – 3 बड़े चम्मच
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*विधि :-
सबसे पहले एक पैन में घी डालकर गर्म करें, इसमें मखाना डालकर 10-15 मिनट के लिए कम आंच पर भूनें।
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जब यह सुनहरा हो जाए तो इसमें चाट मसाले को छोड़कर बाकी सारे मसाले डाल कर दें।
अब इसे अच्छे से मिक्स करें और गैस को बंद कर दें, मखाना चाट बनकर तैयार है।
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