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कश्मीरी केहवा का करें सेवन, बचें इन बीमारियों से

kashmiri kahwa is benefically in winter season

सर्दियों के मौसम में सर्ध हवाओं से बचने के लिए हम क्या नहीं करते है, लेकिन इन से बच ही नहीं पाते है। जिसके कारण आपको सर्दी-जुकाम जैसी समस्या हो जाती है। जिससे निजात पाने के लिए आप घर पर विभिन्न तरीके के काढ़ा, चाय आदि बनाते है। जिससे सर्दी-जुकाम से निजात मिल जाएं। इसके अलावा एक चीज और आप ट्राई कर सकते है वो है कश्मीक केहवा तो एक तरह का काढ़ा होता है। जो कि कश्मीर में मूलरुप से बनाया जाता है। जानिए इस बनाने की विधि के बारें में।

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सामग्री
1. दो कप पानी
2. एक टुकड़ा दालचीनी
3. 5 लौंग
4. 4 इलायची
5. तीन-चार धागे केसर
6. आधा चम्मच चाय पत्ती
7. थोड़े छोटे आकार में कटे हुए बादाम
8. स्वादनुसार चीनी

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ऐसे बनाएं कश्मीरी केहवा
सबसे पहले एक पैन में पानी डालकर गर्म करें। फिर इसमें दालचीनी, लौंग, इलायची, केसर और चायपत्ती डाल दें। इसे चम्मच की सहायता से मिलाएं फिर इसमें चीनी डालें और थोड़ी देर उबलने दें। इसके बाद इसे एक कप में छानकर बादाम और केसर डालकर गर्मा-गर्म पीएं।

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बम विस्फोट में काम आने वाले अमोनियम नाइट्रेट का अवैध कारोबारी उदयपुर में अरेस्ट

सबगुरु न्यूज उदयपुर। उदयपुर की प्रतापनगर थाना पुलिस ने शुक्रवार को बड़ी कार्रवाई करते हुए अमोनियम नाइट्रेट का अवैध कारोबार करने वाले सरगना को गिरफ्तार किया है।

पुलिस के अनुसार आरोपी का नाम अविनाश बाहेती है। देश में अब तक 1500 ट्रक अवैघ अमोनियम नाइट्रेट का बेचान कर चुका है। वह अपने नौकरों के खातों में करोड़ों का लेन-देन करता था।

वर्ष 2016 के एक मामले में पुलिस अविनाश की तलाश कर रही थी। मामले को गंभीरता से इसलिए भी लिया जा रहा है कि देश में बम विस्फोटों की घटनाओं में अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग हो चुका है।

झटपट बनाए रवा केसरी रेसिपी

rawa kesari recipe in hindi

आइए आपको बताते हैं रवा केसरी बनाने की विधि…..

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सामग्री :-

सूजी – 1 कप
तेल – 5-6 बड़े चम्मच
चीनी – 1 कप
केसर के धागे – 2 से 3 चुटकी
इलायची पाउडर – आधा चम्मच
काजू – 1/2 कप

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विधि :-

सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गरम करके धीमी आंच पर सूजी को सेक लें। एक दूसरे बर्तन में चीनी और पानी डालकर इसे अच्छे से पकाएं और जब इसमें उबाल आ जाए तो इसमें इलायची, केसर पाउडर मिला दें।

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इसके बाद इसमें काजू और सूजी मिला दें। जब सूजी के दाने रंग बदलने लगे और पूरा मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें। आपका रवा केसरी बनकर तैयार है इसे आप गरमागरम या ठंडा होने के बाद सर्व करें।

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व्रत रखने से दिमाग की गति में आएगी तेजी

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व्रत रखना सिर्फ एक मान्यता ही नहीं बल्कि इसके कुछ वैज्ञानिक कारण भी हैं। अगर आपको अक्सर पेट दर्द की शिकायत रहती है तो व्रत रखने से आराम मिलता है।

तो आइए आपको बताते हैं व्रत रखने के फायदे-

जिन लोगों की ज्यादा खाने की आदत होती है उनके लिए व्रत रखना काफी फायदेमंद होता है। इससे भोजन करने की प्रणाली में सुधार आता है।

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व्रत में कम से कम एक दिन तो आपके पेट को आराम तो मिलता ही है। भूखे पेट रहने से मेटाबॉलिजम बढ़ता है। साथ ही अगर हाजमा खराब है तो व्रत रखना फायदेमंद साबित होता है।

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व्रत रखने से मस्तिष्क की कार्यप्रणाली नियंत्रित रहती है। भूखे रहने से बीडीएनएफ नाम का प्रोटीन बनता है जिस वजह से दिमाग अच्छे से काम करता है।

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अगर कभी-कभी व्रत रखते हैं तो ये वजन कम करने में भी सहायक है। कई शोध भी सामने आए हैं जिसमें ये बताया गया है कि बीच-बीच में रखा जाने वाला व्रत सेहत के लिए फायदेमंद होता है।

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ये रोग-प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा करता है। इससे शरीर को छोटे-छोटे रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है और ये आपको फिट बनाए रखता है।

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सेहत और सौन्दर्य का ऐसे रखे ख्याल

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हर लड़की की ख्वाहिश होती हैं की वो गोरी और सुंदर दिखे। गोरी त्वचा पाने के लिए लड़कियां पार्लर में कई तरह फेशियल करवाती हैं लेकिन केवल फेशियल कराने से त्‍वचा नहीं निखरती और इसके लिए तो छोटी-छोटी बातों का ख्‍याल रखना भी ज़रूरी होता है।

कुछ ऐसे तरीके भी है जिससे आप की त्वचा गोरी और खिली खिली नज़र आएगी|

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पानी पीजिए
खूबसूरत त्‍वचा के लिए खूब पानी पीना ज़रूरी है। खासतौर से गर्मियों में तो पर्याप्‍त पानी पीना बहुत जरूरी है। इससे न केवल शरीर से गंदगी निकलती है, बल्‍क‍ि बॉडी में नये सेल्‍स भी बनते हैं।

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ताजा जूस
रोज़ाना जूस पिये। जूस पीने से आपकी सेहत में भी सुधार होगा और स्‍क‍िन पर भी ग्‍लो आ जाएगा।

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विटामिन सी का भरपूर उपयोग
अपने खानपान में विटामिन सी को शामिल करें। मसलन, नींबू, संतरा आदि। विटामिन सी त्‍वचा के लिए बहुत ही उपयोगी होती है। गर्म पानी में नींबू का रस डालकर पीयें या सलाद में नींबू डालकर खाए। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ई होता है। विटामिन ई से त्‍वचा खूबसूरत और दमकदार बनती है।

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पूरी नींद लें
नींद पूरी न हो तो हमारे सोचने समझने की शक्ति प्रभावित होती है। इसका असर हमारी स्‍क‍िन पर भी होता है। इसलिए आठ घंटे की नींद जरूर लें।

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