Recipe : सर्दियों में बनाएं आलू का सूप

Recipe: Make potato soup in winter

Recipe: Make potato soup in winter

हेल्दी पोटैटो सूप विटमिन सी और बी 6 से भरपूर है।

बनाने में लगने वाला कुल समय : 30 मिनट

तैयारी में लगने वाला समय: 10 मिनट

कैलरीज: 330

सर्विंग: 2 लोगों लिए

सामग्री:

तीन-चौथाई कप कटा हुआ प्याज
एक चम्मच मक्खन
आधा कप दूध
चार छीले और कटे आलू
3 चम्मच मैदा

इस सर्दी मेहमानों को खिलाएं स्पेशल चावल के समोसे

बनाने की विधि:

– एक सॉस पैन में बारीक कटे प्याज और आलू ले लें। इसमें पानी डालें और उबलने के लिए ढककर रख दें।

– इसे 10 मिनट तक पकाएं। आलू मुलायम हो जाना चाहिए। इसके बाद सॉस पैन का पानी छान लें।

– एक सॉस पैन में मक्खन डालें। ऊपर से 3 चम्मच मैदा छिड़कें। इसे गाढ़ा होने तक पकाएं।

– पैन में आलू और प्याज डालें। इसके बाद आधा कप दूध इसमें मिलाएं। इसे थोड़ी देर पकाएं। आपका सूप तैयार है। इसे गर्मागर्म सर्व करें।

नाश्ते में खाएं चटनी, स्वाद के साथ होंगे कई फायदे

आपको यह खबर अच्छी लगे तो SHARE जरुर कीजिये और  FACEBOOK पर PAGE LIKE  कीजिए,  और खबरों के लिए पढते रहे Sabguru News और ख़ास VIDEO के लिए HOT NEWS UPDATE