हफ्ते भर कि थकान को दूर करने के लिए संडे से अच्छा दिन कुछ और नहीं हो सकता। तभी तो हर हर में इस दिन नाश्ते में नए नए व्यजंन तैयार किए जाते है।

ताकि हॉलिडे वाले दिन एक साथ मिलकर आनंद लिया जा सकते। इसलिए आज हम इस विकडे ब्लूज को दूर करने के लिए आपके लिए लाए है, चीज पेपर राइस बौल्स। ​जिसका स्वाद मुंह में घुल जाएगा।

सामग्री

• 1 कप बासमती चावल पके
• 1 बड़ा चम्मच लाल, पीली व हरी शिमलामिर्च बारीक कटी
• 2 बड़े चम्मच कौटेज चीज कद्दू कस किया
• 1 बड़ा चम्मच मोजरेला चीज
• 1 बड़ा चम्मच कौर्न फ्लोर
• 1 हरीमिर्च कटी
• 2 बड़े चम्मच धनियापत्ती कटी
• 1 बड़ा चम्मच चाट मसाला
• तलने के लिए पर्याप्त तेल
• 1/2 कप बैडक्रंब्स
• नमक व कालीमिर्च स्वादानुसार

विधि

तेल व ब्रैडक्रंब्स छोड़ कर बाकी सारी सामग्री को एक बाउल में थोड़ा सा पानी मिला कर मिश्रण तैयार करें। तैयार मिश्रण की बौल्स बना कर ब्रैडक्रंब्स में कोट करें और सुनहरा होने तक तलें और सौस के साथ गरमागरम परोसें।