गर्मी में कुछ ठंडा बनाने का सोच रहे हैं तो हम आपको बताते हैं वनीला आइसक्रीम चिक्की बनाने की विधि …..

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सामग्री :-

वनीला आइसक्रीम- 1 कप
चीनी – आधा कप
रोस्टेड काजू – 2 बड़ा चम्मच (बारीक कटे हुए)
रोस्टेड बादाम – 2 बड़ा चम्मच (बारीक कटे हुए)

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विधि :-

मध्यम आंच पर एक नॉनस्टिक पैन में चीनी और 2 चम्मच पानी डालकर 5-7 मिनट तक पकाएं।

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चीनी की मोटी चाशनी बना लें और इसे ठंडा कर लें। अब एक बर्तन में चाशनी, वनीला आइसक्रीम, काजू और बादाम डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।

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इस मिश्रण को 1-2 घंटे तक फ्रिजर में सेट होने के लिए रखें। तय समय बाद फ्रिज से निकालें और स्कूप से निकालकर वनीला आइसक्रीम चिक्की सर्व करें।

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