लौंग में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वाष्पशील तेल, वसा जैसे पोसक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके साथ ही इसमें खनिज पदार्थ, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, सोडियम, विटामिन सी और ए भी अच्छी मात्रा में पाये जाते हैं। लौंग की तासीर गर्म होने के कारण सर्दियों में शरीर में गर्मी पैदा करती है। लौंग एक औषधीय एवं आयुर्वेदिक गुणों का खजाना है। जिसके कारण इसका इस्तेमाल अधिक किया जाता है।

● लौंग पाचन शक्ति बढ़ाती है। रोजाना लौंग के सेवन से पाचन शक्ति तरह से कार्य करती है।

● श्वास संबंधी रोगों को दूर करने के लिए थोड़ा सा लौंग का तेल लेकर इसे सुघे। इससे कफ, जुखाम जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है।

● खासी में लौंग का सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है।

● अगर आपके मसूड़ों में दर्द या सूजन हो तो उसे ठीक करने के लिए लौंग को मसूड़ों के उस हिस्से में रख कर चबाये। दर्द ठीक हो जाएगा।

● रोजाना एक लौंग अपने मुंह में रखकर चूसने से मुंह की दुर्गन्ध समाप्त हो जायेगी।

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