आप डोसा और पिज़्ज़ा को मिलाकर एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी बना सकते हैं। तो आइये जानते हैं कैसे बनाएं डोसा पिज़्ज़ा:
सामग्री:
इडली डोसे का बैटर-2 कप
कद्दूकस की हुई चीज़ -आधा कप
कटा हुआ बारीक प्याज-एक छोटा कप
छोटा टमाटर बारीक कटा हुआ- एक
बारीक कटा हुआ -एक छोटा शिमला मिर्च
स्वीट कॉर्न (उबला हुआ)- 2 बड़े चम्मच
गाजर (बारीक कटी हुई)- 2 बड़े चम्मच
चिली सॉस-2 बड़े चम्मच
टॉमेटो सॉस- 2 बड़े चम्मच
पिसी काली मिर्च- 1 छोटा चम्मच
तेल- 2-3 बड़े चम्मच
कैसे बनाएं:
सबसे पहले सभी सब्जियों को काट लें। अब तवे को गर्म करें और एक बड़ा चम्मच बैटर डाल के मोटा डोसा फैलाएं। डोसा के ऊपर टोमेटो सॉस और चिली सॉस डाल के फैला दें। अब इस पर सभी सब्जियों को डाल कर फैला दें। इस पर काली मिर्च और हल्का सा नमक छिड़क दें। चीज डाल के फैला दे, तवे को ढक्कन से बंद कर दे। ढक्कन हटा के पिज्जा को तवे से प्लेट में निकाल लें और टुकड़ों में काट के टॉमेटो सॉर्स के साथ सर्व करें।