चाट को अमुमन सिर्फ स्वाद के तौर पर परखा जाता है। क्योंकि यह बोरिंग और रेग्युलर खाने से थोड़ी अलग और हटकर होती है।

जबकि आज जिस चाट की रेसिपी आपसे शेयर कर रहें है, वह खाने में चटपटी होने के साथ ही स्वाथ्य के लिए हेल्दी भी है। ​जी हां हम आज आपसे शेयर करेंगे थ्री बीन्स चाट, जिसमे बीन्स शरीर के प्रोटीन और आर्यन की कमीपूर्ती करते है तो मसाले चटपटा फील करवाते है।

सामग्री

चाट के लिए

• उबला राजमा- 1 कप

• उबला चना- 1 कप

• उबला लोबिया- 1 कप

• उबले आलू- 1 कप

• बारीक कटा प्याज- 1/2 कप

• बारीक कटा टमाटर- 1/2 कप

• बारीक कटा खीरा- 1/2 कप

• अनार- 1/2 कप

ड्रेसिंग के लिए

• ऑलिव ऑयल- 2 चम्मच

• नीबू का रस- 1 चम्मच

• चाट मसाला- 1 चम्मच

• नमक- स्वादानुसार

• काली मिर्च पाउडर- स्वादानुसार

• बारीक कटी धनिया पत्ती- 1 चम्मच

विधि

एक बरतन में ऑलिव ऑयल, नीबू का रस, चाट मसाला, नमक, काली मिर्च पाउडर और धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। उसी बरतन में चना, राजमा और लोबिया डालकर मिलाएं। अब उसमें आलू, प्याज, टमाटर और खीरा डालकर मिलाएं। फ्रिज में एक घंटे के लिए रखें और ठंडा पेश करें।

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