नारियल बर्फी Coconut Barfi एक पारम्परिक मिठाई है। और आज हम आप को नारियल बर्फी जो रंग भरी एंव होली के त्यौहार के संग पर  बनाएंगे , नारियल की बर्फी Nariyal ki Barfi आसानी से बन जाती है और यह बच्चों को बहुत पसंद आती है। और इसे फ्रिज में रख कर दो सप्ताह तक आराम से उपयोग में लाया जा सकता है। तो आइए जानते हैं स्वादिष्ट नारियल बर्फी रेसिपी (Nariyal Barfi Recipe):

नारियल की बर्फी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

• 200 ग्राम चीनी.
• 200 ग्राम कद्दूकस नारियल या नारियल का पाउडर.
• 200 ग्राम खोया या मावा.
• 1 छोटी चम्मच आपकी पसंद का रंग.
• आधा गिलास पानी

नारियल की बर्फी कैसे बनाए:>
चरण 1 . एक पेन में आधा गिलास पानी और चीनी डालकर दो तार की चासनी बना ले
चरण 2. अब उसमे खोया या मावा डालकर अच्छे से मिलाए अब उसमे 200 ग्राम कद्दूकस नारियल डालकर अच्छे से मिला लें
चरण 3. अब उसको दो भाग भाग में विभाजीत कर के किसी भी एक भाग में आपकी पसंद का रंग डाल दे अब एक मोल्डिंग प्लेट ले और उसमे सफ़ेद मिश्रण डाले अब उसके ऊपर रंग वाला मिश्रण डालकर समान रूप से फैलाए
चरण 4. अब उसको टुकड़ो में काट कर ठंडा होने दे
अब उसे हवा बंद बॉक्स में डालकर 2 से 3 दिन तक फ्रीज ठंडा होने दे. और परोसें।