राहुल ने नहीं मोदी ने विदेशी धरती पर भारत का अपमान किया : कांग्रेस
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नई दिल्ली। वंशवाद की राजनीति का बचाव करने को लेकर कांग्रेस उपाध्यक्ष राहुल गांधी पर हमला बोलते हुए भाजपा ने मंगलवार को उन्हें याद दिलाया कि देश के तीन शीर्ष संवैधानिक पदों पर आम आदमी अपनी योग्यता बल पर आरूढ़ है और लोकतंत्र वंशवाद का मोहताज नहीं है।
झटपट बनाए स्वादिष्ट बेसन की बर्फी
सबगुरु न्यूज़: अगर आपको भी मीठा खाना बहुत पसंद है तो आज हम आपको घर पर ही कम समय में बेसन की बर्फी बनाने का तरीका बता रहे हैं|
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सामग्री
190 मि.ली- घी,200 ग्राम- बेसन ,80 ग्राम- सूजी,150 ग्राम- पीसी चीनी,1/2 टीस्पून- इलायची पाउडर,गार्निश के लिए- बादाम और पिस्ता
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विधि
बेसन की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले एक मोटी तली वाली कड़ाही को गैस पर चढ़ा दे, जब ये गर्म हो जाये तो इसमें घी डाल दे और गर्म कर ले, अब इसमें बेसन और सूजी डालकर धीमी धीमी आंच पर भूनें|
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थोड़ी देर तक इसे भूनने के बाद इसका रंग बदलने लगेगा, और खुशबू आने लगेगी तब इसमें पीसी हुई चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले|
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अब इस बेसन के एक ट्रे में निकाल कर अच्छे से बराबर कर लें,और इसके ऊपर बादाम और पिस्ता डाल दे, और हाथो से थोड़ा सा प्रेस करे|
इसे थोड़ी देर तक ऐसे ही छोड़ दे जिससे बर्फी अच्छे से जम जाये फिर बाद में इसे टुकडियों में काट कर सर्व करें|
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घर पर बच्चों के लिए बनाए टेस्टी पेपोरेनी पिज़्ज़ा
सबगुरु न्यूज़: पिज्जा खाना लगभग सभी बच्चे पसंद करते है पर रोज रोज होटल्स से पिज़्ज़ा मंगाकर खाना सम्भव नहीं होता है पर आज हम आपको पिज़्ज़ा बनाने के एक ऐसे तरीके के बारे में बताने जा रहे है जिसको खाने के बाद आपके बच्चे मार्केट के बने पिज़्ज़ा को खाना भूल जायेगे आज हम आपको घर पर ही इसे अलग तरीके से पिज़्ज़ा बनाना सिखाएंगे ये पिज़्ज़ा इटेलियन ब्रैड से बनाया जाता है|
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सामग्री
1 इटेलियन फ्लैट ब्रैड,2 चम्मच पिज्जा सॉस,1/3 कप पिज्जा चीज़,कुछ सूखी हुई तुलसी की पत्तियां,5 स्लाइस पेपरौनी
विधि
पेपोरेनि पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक प्लेट में इटेलियन ब्रैड बिछा लें अब इस ब्रेड के ऊपर अच्छे से टोमेटो सॉस लगाए |
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अब इस ब्रेड के ऊपर थोड़े से चीज़ को कद्दूकस कर के डाले और ब्रैड के आधे हिस्से में चीज को अच्छे से फैला दें अब इस चीज के ऊपर थोड़ी सी तुलसी की सूखी हुई पत्तियां और पेपरॉनी स्लाइस रखे|
अब इस ब्रैड को दो भागो में मोड़ दें अब गैस पर एक नॉनस्टिक पेन को रखे जब ये अच्छे से गर्म हो जाये तो इसमें फोल्ड की हुई ब्रैड रखें जब ब्रेड का एक हिस्सा गोल्डन ब्राउन होने लगे तो इसे पलट कर दूसरी तरफ से पकाये और इधर भी इसे गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लें|
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सेकने से ब्रेड में लगा चीज़ पिघलकर बाहर लगेगा, इसे प्लेट में निकाल लें और इसे पिज्जा की तरह स्लाइस में काट लें लीजिये आपका आपका पेपरॉनी पिज्जा तैयार है, इसे सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व कर सकती है|
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