इन मानसून में घूमने के लिए ये हैं कूल-कूल पैलेस
सबगुरु न्यूज़: मॉनसून में केरल की खूबसूरती कई गुना बढ़ जाती है। आपको बता दें कि केरल को ‘भगवान के अपने देश’ के नाम से भी जाना जाता है। मॉनसून के सीजन में चारों तरफ हरियाली, ठंडी हवाएं और बादलों से ढका सनसेट मौसम को और रोमांटिक बना देता है।
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मॉनसून के सीजन में ही यहां 10 दिनों तक फसलों का त्योहार ओनम मनाया जाता है। इस दौरान केले के पत्तों पर बेहद टेस्टी वेजिटेरिअन खाना सर्व किया जाता है। आप चाहें तो किसी लोकल रेस्तरां में जाकर भी इस खाने का लुत्फ उठा सकते हैं।
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वयनाड की प्राकृतिक खूबसूरती
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केरल के वयनाड स्थित खूबसूरत पहाड़, प्लांटेशन, रेनफॉरेस्ट और वॉटरफॉल किसी का भी दिल जीत सकते हैं। खासतौर पर बारिश के मौसम में तो इस जगह की खूबसूरती देखते ही बनती है। साथ ही वयनाड का टूरिज्म डिपार्टमेंट भी हर साल जुलाई में वार्षिक मॉनसून कार्निवल का आयोजन करता है जिसमें गांव की सैर, रेन ट्रेक और लोकल स्पोर्ट्स जैसे मड फुटबॉल और तीरंदाजी शामिल है।
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ज़हर देकर वे कहते हैं पीना पडेगा
सबगुरु न्यूज। वे आत्म निर्भर ही थे। खुले आसमान के नीचे, शुद्ध हवाओं के साथ, पहाडों से निकलीं नदियों के किनारों के आस-पास अपना जीवन यापन करते थे। खेती बाड़ी, बागवानी, कपडा बुनकर और हर तरह से मजदूरी के जरिए धन कमाकर अपनी आर्थिक जरूरत पूरी करते थे। यह सब करते हुए खुशी से जीवन का आनंद उठाते थे।
हेल्थी रहने के लिए बनाएं भूरे चावल
आज हम आपको भूरे चावल बनाने की विधि बतायेगें जो आपके स्वाद के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी काफी लाभदायक साबित होंगे।
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सामग्री
1. 1 कप उबले हुए भूरे चावल
2. 2 अंडे
3. 1 चम्मच सोया सॉस
4. 1 चम्मच गार्लिक-चिल्ली सॉस
5. आवश्यकतानुसार मुंगफली के दाने
6. फूल गोभी, शिमला मिर्च व मटर
7. 1 कटा हुआ टमाटर
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विधि
1. सर्वप्रथम एक प्याले में तेल को गर्म कीजिए।
2. तेल गर्म होने के बाद इसमें टमाटर, मूंगफली और हरी सब्जियां डालकर अच्छी तरह से मसालों को पका ले।
3. जब मसाला अच्छे प्रकार से पक जाये, तब उसके अंडे की जर्दी डाल दीजिए।
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4. इस मिश्रण को आप इसे 30 सैकेंड्स के लिए फ्राई कर लें।
5. उसके बाद आप इस पके हुये मसाले में उबाले गये भूरे चावल को डाल दे और अच्छी प्रकार मिला लें।
6. अब इसमें आप सोया सॉस, चिल्ली सॉस और गार्लिक डालकर अच्छी ढंग से फ्राई कर लें।
7. आपके खाने के लिए चावल बनकर तैयार हो गये। जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद साबित होगे।
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ये दुनिया बहुत भोली रे भोली
