जाने गाय के घी के 5 चमत्कारी गुणों के बारे में
शुद्ध देशी घी का उपयोग करने से हमारे खाने का स्वाद और सुगंध दोनों बढ़ जाते हैं। यह पारंपरिक सुपर फ़ूड न केवल पोषक तत्वों से समृद्ध होता है बल्कि किचन में आवश्यक सात स्वस्थ फैट्स में से भी एक है। स्वास्थ्य और सौंदर्य को लाभ पहुंचाने वाला घी आपे शरीर, आत्मा और दिमाग के लिए बहुत लाभदायक है।
जानिए क्या है देशी घी के इस्तेमाल के फायदे
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1. त्वचा की रंगत बढाये
देशी घी त्वचा की नमी को बनाये रखता है और त्वचा को शुष्क और खुरदुरा होने से बचाता है। घी का प्रतिदिन उपयोग करें और आप देखेंगे कि अन्य यह अन्य ब्यूटी प्रोडक्ट्स से अलग है। घी, दूध और बेसन मिलाकर क्रीमी पेस्ट बनायें। इसे चेहरे पर 20 मिनिट तक लगाकर रखें और फिर चेहरे को ठंडे पानी से धो डालें। घी का सेवन करने से भी असर होता है। दाल और चांवल पकने के बाद उसमें थोड़ी मात्रा में घी मिलाएं।
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2. होंठों को फटने से बचाये
ये होंठों की कोमलता और नमी कम को बनाये रखता है। फटे हुए होंठों पर घी लगाने से होंठ नरम हो जाते हैं। होंठों की शुष्कता को दूर करने के लिए और उनका गुलाबी रंग लौटाने के लिए अपनी नाभि पर घी की कुछ बूँदें लगायें। होंठों को नरम और नमीयुक्त बनाने के लिए रोज़ रात को सोने से पहले यह करें।
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3. प्रतिरोधक क्षमता बढाये
शोधों के अनुसार घी में पोषक तत्व, एंटी ऑक्सीडेंट और विटामिन ए तथा ई पाए जाते हैं जो मुक्त कानों से लड़ते हैं और इस प्रकार हमारे प्रतिरक्षा तंत्र को मज़बूत बनाते हैं। इसके अलावा घी में डिटॉक्सीफिकेशन गुण भी होते हैं अत: घी हमारे प्रतिरक्षा तंत्र का सबसे उत्तम मित्र है। घी में उपस्थित शक्तिशाली तत्व किसी भी बीमारी को शरीर में प्रवेश करने से रोकते हैं।
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4. आंखों की चमक बढाये
घी में उपस्थित विटामिन ए थकी हुई और सुस्त आँखों को आराम पहुंचाता है। नियमित तौर पर अपनी आंखों के नीचे घी लगायें और कुछ ही दिनों में चमकीली, ताज़ा और रिलेक्स्ड आँखें पायें। आँखों की दृष्टि बढ़ाने के लिए घी की कुछ बूँदें तलुओं में लगायें। घी डार्क सर्कल्स को भी कम करता है। आँखों की ऊपरी पलक पर घी कुछ बूंदें डालें और धीरे धीरे मलें।
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5. बालों को नरम बनाये
यह बालों को न केवल नरम बल्कि चमकीला और मज़बूत बनाता है। तो जब भी आपके बालों पर किसी भी चीज़ का असर न हो तब घी का उपयोग करें। यदि आपको रूसी (डैंड्रफ), दोमुहें बाल और बाल झड़ने की समस्या है तो आप घर पर ही घी की सहायता से डीप कंडीशनिंग की जा सकती है। आपको केवल गुनगुने घी से सिर की त्वचा की मालिश करनी है। सिर की त्वचा से नीचे की ओर मालिश करें और इसे 20 मिनिट तक लगा रहने दें। इसके बाद बालों को शैंपू से धो डालें।
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बासी रोटी खाने से शरीर को मिलते हैं कई फायदे
वैसे अक्सर हम घर में पड़ी बासी सब्जी रोटी को या तो फेंक देते हैं या फिर गाय को खिला देते हैं। अक्सर हम बासी रोटी जो हैं वो गाय को खिला देते हैं लेकिन क्या आपको पता हैं बासी रोटी खाने से आपके शरीर को बहुत सारे लाभ हो सकते हैं। नहीं ना चलिए हम आपको बताते हैं।
*डायबिटीज : अगर आप डायबिटीज के मरीज हो तो आपको रोज फीके दूध के साथ बासी रोटी खानी चाहिए इससे शुगर आपका कंट्रोल में रहता है।
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*पेट की समस्या : जिन लोगों को एसिडिटी और पाचन शक्ति की प्रॉब्लम रहती है उन्हें रोज सुबह दूध के साथ बासी रोटी जरूर खाना चाहिए क्योंकि यह पेट संबंधी सभी बीमारियों को खत्म कर देता है।
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*ब्लड प्रैशर : जिनको हाई ब्लडप्रेशर की शिकायत रहती है उन्हें बासी रोटी जरूर खानी चाहिए। उन्हें रोज सुबह उठकर ठंडे दूध के साथ दो रोटी खानी चाहिए इससे उनका रक्तचाप संतुलित रहता है और गर्मी के मौसम में उनके शरीर का तापमान भी सही रहता है।
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आपको लगता हो कि बिस्तर समेट कर अच्छी तरह रखने का भी एक तरीका यह भी होता है। बिस्तर पर चादर बहुत ही सलीके से बिछी हुई होनी चाहिए और उसमें कुछ वक्त तो लगता ही है और अगर आप यह सोचती हैं कि बेडरूम में कौन आएगा, अगर थोड़ी देर गंदा पड़ा भी रहेगा तो क्या फर्क पड़ता है। यह ना भूलिए सबसे ज्यादा फर्क आपको ही पड़ेगा।
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गर्मियों में ऐसे रखे अपने आप को फ्रेश
गर्मी ने अपने पैर पसार लिए हैं ऐसे में दिनभर खुद को फ्रेश रखना बहुत मुश्किल हो जाता हैं| गर्मी में शरीर में थकावट भी जल्दी होने लगती हैं| इसलिए इस समर सीजन आप भी अपने आपको को फ्रेश रखना चाहते हैं तो हम आपको कुछ टिप्स बता रहे हैं जिससे आप इस चुबती गर्मी में बिलकुल तरोताज़ा महसूस कर सकते हैं|
धूप से करें बचाव –
धूप में जाने से आपके स्वास्थ और स्किन दोनो पर प्रभाव पड़ता है | इस कारण दोपहर में तेज धूप के समय निकलने से बचना चाहिए। जरूरी है तो खुदको पूरी तरह से ढककर निकले सनस्क्रीन लगाना ना भूलें।
चिंता करना कैसे हैं हमारे लिए फायदेमंद
खूब पानी पिएं–
पानी हमारे शरीर की कई कमियों को पूरा करता है। इससे शरीर का ताप बना रहता है और उसे एक्टिव रखने में भी ये काफी मदद करता है। इसके अलावा आप फेस पर खोई चमक को भी इसके भरपूर सेवन से वापस पा सकते हैं।
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परफ्यूम-
समर में अच्छा डियो या परफ्यूम प्रायोरिटी में शामिल किजिए। ये .बॉडी ऑर्डर कंट्रोल करेगा। साथ ही गर्मी की वजह से स्वभाव में आए चिड़चिड़ेपन को दूर करने में मदद करेगा। आप जब महकेंगे तो आपको कांफिडेंस महसूस होगा ।
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योग के बाद पेड़ पर चढऩे से बढ़ेगी याददाश्त
न्यूयॉर्क। बचपन में पेड़ पर चढऩे का प्रयास हर बच्चा करता है, लेकिन आपको यह बात जानकर आश्चर्य होगा कि योगाभ्यास के साथ-साथ पेड़ पर चढऩे तथा एक किरण की दिशा में खुद को संतुलित कर गति करने से वयस्कों के संज्ञानात्मक कौशल में भी सुधार होता है। युनिवर्सिटी ऑफ नॉर्थ फ्लोरिडा के शोधकर्ताओं ने यह खुलासा किया है।
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शोधकर्ताओं के मुताबिक वैसे कार्य जिसे करते वक्त हम सोचने को मजबूर होते हैं, इससे हमारे मस्तिष्क के साथ ही शरीर का भी व्यायाम होता है। शोध सहायक डॉ.रोस एलोवे ने कहा कि अप्रत्याशित गतिविधियां करने तथा बेहद ध्यानपूर्वक गति करने वाले कार्यों से हमारी वर्किंग मेमरी (कामकाज के दौरान इस्तेमाल में आने वाली स्मृति) को बढ़ावा मिलता है, जिससे हम कक्षा व बोर्डरूम में बेहतर प्रदर्शन कर पाते हैं।
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परिणाम में यह बात सामने आई है कि इन शारीरिक व्यायामों की मदद से कुछ घंटों में ही अपनी वर्किंग मेमोरी को बढ़ाया जा सकता है। सहायक लेखक ट्रेसी एलोवे ने कहा कि वर्किंग मेमोरी में सुधार से हमें जीवन के कई क्षेत्रों में मदद मिलती है। अध्ययन के लिए शोधकर्ताओं ने 18-59 आयुवर्ग के वयस्कों के वर्किंग मेमोरी की जांच की।
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एक समूह को गतिशील गतिविधियां करने को कहा गया, जबकि दूसरे समूह को योगा क्लास जैसी स्थिर गतिविधि करने के लिए कहा गया। इस दौरान प्रतिभागियों ने पेड़ पर चढऩे, टहलने तथा तीन इंच चौड़ी एक किरण पट्टी की सीध में चलने जैसी गतिविधियों को अंजाम दिया।
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दो घंटे के बाद की गई जांच में पता चला कि गतिशील गतिविधियां करने वालों की वर्किंग मेमोरी में 50 फीसदी तक का इजाफा हो गया है। यह अध्ययन पत्रिका ‘परसेप्चुअल एंड मोटर स्किल्स’ में प्रकाशित हुआ है।
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