घर पर झटपट बनाये ‘दही वाले सैंडविच’
सैंडविच खाना तो लगभग हर किसी को पसंद होता है। लेकिन क्या आपने कभी दही वाले सैंडविच खाएं है? , घर पर बने सैंडविच की बात ही कुछ अलग होती है। आप इसे झट से तैयार करके बच्चों के टिफ़िन में भी रख सकते हैं और घर पर भी इसे पूरे मजे के साथ खा सकते हैं।
सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
सैंडविच ब्रेड – 6
पानी निकाल हुआ दही – 4 बड़े चम्मच
प्याज़ बारीक कटा हुआ – 1 बड़ा चम्मच
कद्दूकस करी हुई गाजर -1 बड़ा चम्मच
टमाटर बारीक कटा हुआ – 1 बड़ा चम्मच
पत्तागोभी बारीक कटी हुई – 1 बड़ा चम्मच
काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
स्वादानुसार नमक
सैंडविच बनाने की विधि-
सबसे पहले पानी निकाले हुए दही को एक बाउल में निकाल ले। इसके बाद उसमे कटी हुई सब्जिया, नमक, काली मिर्च मिला दे। ब्रेड के एक साइड में मिश्रण को लगाये फिर उसे दूसरी ब्रेड से ढक दे। सैंडविच के दोनों तरफ थोडा घी या फिर बटर लगा के तवे के ऊपर हल्का सुनहरा होने तक सेक ले। अब आपका ‘दही सैंडविच’ तैयार है इसे टोमेटो सॉस के साथ सर्वे करे।
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