पनीर चीज बन स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए भी अच्छे हैं और सबसे बड़ी बात यह है कि इन्हें बनाना भी बहुत आसान है।

पनीर चीज बन बनाने में लगने वाला समय – 40 मिनट

तैयारी में लगने वाला समय- 15 मिनट

कैलरी- 90

यह सामग्री 6 लोगों के लिए है।

इन चीजों की पड़ेगी जरूरत:

– 6 बर्गर बन, जो बीच से कटे हुए हों।

– 2 चम्मच मक्खन

फीलिंग के लिए
– आधा कप घिसा हुआ पनीर
– 2 बारीक कटी हुई मिर्च
– स्वादानुसार नमक
– एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ पत्ता गोभी
– एक बड़ा चम्मच घिसा हुआ गाजर
– बारीक कटी हुई घनिया
– काली मिर्च पाउडर
– ग्रेटेड चीज

बनाने की विधि :
– सबसे पहले 6 बर्गर बन ले लें और इन्हें बीच से काट लें। अब बन को बीच से काट लें। यह कप जैसा हो जाना चाहिए। ध्यान रखें बाहरी हिस्सा नहीं कटना चाहिए।

– पनीर, चीज, हरी मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी धनिया की पत्ती, नमक और काली मिर्च पाउडर को मिला लें। इन सभी चीजों को मिलाकर एक मिश्रण तैयार कर लें।

– मिश्रण को इन बन कप्स में भर लें। बन के दूसरे हिस्से से इसे ढक लें।

– अब एक नॉन-स्टिक तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें। पनीर से भरे हुए इन बन को तवे पर रखें। इसके चारों ओर बटर लगाएं।

– दोनों ओर से इसे पकाएं। जब ये पक जाए तो पसंदीदा चटनी के साथ इसे सर्व करें।