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ब्रेकफास्ट में बनाए यम्मी मूंगदाल का चीला
सबगुरु न्यूज़: मूंगदाल का चीला बहुत ही टेस्टी होता है इसको बनाने में ऑइल की मात्रा बहुत ही कम उपयोग होती है सुबह के नाश्ते के लिए ये डिश परफेक्ट है इसे बनाने के लिए 2 कप मूंग दाल, 2 पिंच हींग, कद्दूकस किया हुआ अदरक, 2 – 3 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, एक कटोरी बारीक कटा हुआ हरा धनिया, स्वादानुसार नमक, 2-4 टेबिल स्पून तेल की जरूरत पड़ेगी|
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सबसे पहले मूंग की दाल को 3 से 4 घंटे के लिए पानी में भिगो दे भीगी हुई दाल में हींग और थोड़ा पानी मिला कर बारीक़ पीस लीजिए पीसी हुई दाल को एक बड़े कटोरे में डालिये और अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक मिला कर अच्छी तरह से फैंट लीजिए|
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पनीर को कद्दूकस कर लीजिए नॉनस्टिक तवा गर्म कर चम्मच से थोड़ा सा ऑइल तवे पर लगा दीजिए, दाल के पेस्ट को चम्मच में भर कर गोल आकार में पतला फैलाए|
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एक छोटी चम्मच से तेल लेकर गोल चीले के चारो ओर डालें और थोड़ा सा तेल इसके ऊपर डाल दे नीचे वाली सतह ब्राउन पर कलछी की सहायता से पलट दे दूसरी ओर भी इस तरह से सेंकिए ऊपर की सतह पर 2 छोटे स्पून पनीर भरकर बिखेर दीजिये अब चीले को डोसे की तरह गोल मोड़ दीजिये चीला तैयार है, इसे प्लेट में रख कर दही, खट्टी चटनी या हरे धनिये की चटनी के साथ गर्मा गर्म सर्व करे|
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घर पर झटपट बनाए टेस्टी वेज क्रिस्पी
सबगुरु न्यूज़: अगर आपको चटपटा और क्रिस्पी खाना पसंद है और आप स्नैक्स में कुछ हैल्दी खाना चाहते हैं तो आपके वेज क्रिस्पी सबसे बेस्ट डिश साबित हो सकती है ये खाने में बहुत टेस्टी होती है इस डिश को बच्चे और बड़े दोनों ही बहुत मजे के साथ खाते हैं आप इसे घर पर बहुत आसानी से बना सकती है आइये आज हम इसकी रैसिपी बनाना सिखाते हैं|
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सामग्री-
मैदा- पौना कप,सिरका- 1 टीस्पून,नमक स्वादानुसार,कॉर्न फ्लोर- आधा कप,हरी मिर्च का पेस्ट- आधा टीस्पून,लहसून-अदरक का पेस्ट- 1 टीस्पून,पानी जरूरतानुसार
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वेज के लिए
सॉस के लिए,ऑयल- 2 टेबलस्पून,हरी मिर्च- 1 (कटी हुई),हरी प्याज- 4 टेबलस्पून,लहसून- 2 कलियां,लाल,हरी शिमला मिर्च- 1 पीस,बेबी कॉर्न- 3 पीस,मशरूम- 5 पीस,फूल गोभी- 1 कप,ऑयल- तलने के लिए,चिली सॉस- 1 टेबलस्पून,टोमैटो सॉस- 2 टेबलस्पून,सोया सॉस- 1 टेबलस्पून,नमक स्वादानुसार
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विधि-
1-इसे बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर एक पैन रखे,अब इसमें मैदा, कॉर्न फ्लोर, हरी मिर्च, सिरका, नमक और पानी डालकर घोल बना लें|
2-अब एक दूसरी कड़ाही में तेल डालकर अच्छे से गर्म कर ले अब इस तेल में पहले से कटी हुई सब्जियों के तैयार घोल में डालकर अच्छे से तल ले|
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3-जब सब्जिया अच्छे से फ्राई हो जाये तो इन्हे तेल से निकालकर किचन टॉवल पर रख लें ऐसा करने से इनमे मौजूद एक्स्ट्रा आयल निकल जायेगा|
4-अब एक दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल डालकर इसमें लहसून,हरी मिर्च,प्याज डालकर फ्राई करे|
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5-अब इसमें चिली सॉस,टोमैटो सॉस,सोया सॉस और नमक डालकर मिला ले अब फ्राई करके रखी हुई सब्जिया और हरे प्याज डाल दें|
6-आपका क्रिस्पी वेज बनकर तैयार है, इसे सर्व करें|
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सागर में मजदूरों से भरी ट्रैक्टर-ट्रॉली पलटी, 4 की मौत
सागर। मध्य प्रदेश के सागर जिले में रविवार देर शाम मजदूरों से भरी ट्रैक्टर-ट्रॉली के पलट जाने से चार मजदूरों की मौत हो गई, जबकि 20 से ज्यादा घायल हो गए। मृतकों के परिजनों को राज्य सरकार ने दो-दो लाख रुपए की आर्थिक सहायता देने की घोषणा की है।
MOTO का यह स्मार्टफोन बेहत कम कीमत पर हुआ लांच
सबगुरु न्यूज़: Lenovo ने अपना एक और स्मार्टफोन MOTO E4 प्लस को लॉन्च किया है। पिछले महीने लेनोवो ने मोटो ई4 और मोटो ई4 प्लस स्मार्टफोन लॉन्च किए थे। मोटो ई4 प्लस को भारत में 9,999 रुपये की कीमत पर लॉन्च किया गया है। भारत में MOTO E4 PLUS की 9,999 रुपये रखी गई है। MOTO E4 PLUS एक्सक्लूसिव तौर पर बुधवार, रात 11.59 बजे से फ्लिपकार्ट पर खरीदने के लिए उपलब्ध हो गया है।
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MOTO E4 PLUS में होम बटन में ही फिंगरप्रिंट सेंसर दिया गया है और वॉल्यूम व पावर बटन दोनों फोन के दांयें किनारे पर है। मोटो ई4 प्लस के ऊपर की तरफ़ एक 3.5 एमएम ऑडियो जैक है और यह स्मार्टफोन एक वाटर रेपेलेंट नैनो-कोटिंग के साथ आता है। कपंनी स्मार्टफोन के फिंगरप्रिंट सेंसर में दिए गए वन की नैव फीचर पर जोर दे रही है।
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MOTO E4 PLUS की सबसे अहम ख़ासियत है 5000 एमएएच की बैटरी दी गई है। इस फोन को मेटल ब्लैक कलर में एक गोल कैमरा फ्रेम और एंटीना लाइ के साथ लॉन्च किया है। स्मार्टफोन के रियर पर मोटोरोला का बैटविंग लोगो और एक स्पीकर ग्रिल है।
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डिस्प्ले: 5.50 इंच, प्रोसेसर: 1.3 गीगाहर्ट्ज़ क्वाड-कोर, रियर कैमरा: 13मेगापिक्सल, फ्रंट कैमरा: 5 मेगापिक्सल, रिज़ॉल्यूशन: 720×1280 पिक्सल, रैम: 3 जब, स्टोरेज: 32 जी बी ,ओएस: एंड्रॉ़यड 7.1.1, बैटरी क्षमता: 5000 mAh हैं|
MOTO E4 PLUS SMARTPHONE गैलरी
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