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गर्मी में बनाएं मिडोरी ड्रिंक
गर्मी के मौसम मिडोरी ड्रिंक बनाना बता रहे हैं, यह बहुत ही टेस्टी पेय है। इसे बनने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। आइए आपको बताते हैं मिडोरी ड्रिंक बनाने की विधि…..
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सामग्री :-
बर्फ
मिडोरी – 2 कप
नारियल रम – 2 कप
पाइन एप्पल जूस – 6 कप
व्हीप्ड क्रीम
पीसी हुई बर्फ
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विधि :-
मिडोरी ड्रिंक बनाने के लिए शेकर में बर्फ, मिडोरी, नारियल रम, पाइन एप्पल जूस डालकर अच्छे से मिला लें।
अब एक गिलास में पीसी हुई बर्फ डालकर उसमें तैयार किया मिक्सचर डाल दें।
इसे व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करके सर्व करें।
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सामग्री
हरा मटर- 1 कप
घी- 2 बड़े चम्मच
चीनी- 2 बड़े चम्मच या स्वादानुसार
दूध- 2 कप
खरबूजे के बीज- 1 बड़ा चम्मच
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विधि
हरे मटर को दरदरा पीस लें। फिर एक कड़ाही में घी गर्म करें और पीसे हुए मटर व खरबूजे के बीज डालकर भून लें। जब मटर अच्छी तरह भुन जाएं तो चीनी और दूध डालकर मिलाएं। तब तक लगातार चलाते रहें, तब तक जब तक मटर में गांठ न पड़ जाए। जब मिश्रण कड़ाही छोडऩे लगे तो आंच से नीचे उतार लें। पिस्ता से सजा गर्म-गर्म हलवा सर्व करें और खाएं।
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