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छोटे बच्चों को दे इस तरह के गिफ्ट

keep thing in mind while giving gifts to small kids

बच्चों को गिफ्ट देने के लिए ऑपशन्स की कमी नहीं है लेकिन जरूरी नहीं कि जो गिफ्ट आप देना चाहते हैं वो बच्चे के लिए सही ही हो। बच्चों को गिफ्ट देते समय हमेशा इस बात का ख्याल रखना होता है कि उससे बच्चे को कोई नुकसान न हो जाए।

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ब्रेड, पिज्जा, बर्गर, पाव ने बढ़ाया बच्चों में श्वास रोग

बाजार में बहुत से ऐसे गिफ्ट आयटम मौजूद हैं जो खूबसूरत तो दिखते हैं(VIDEO: ऑनलाइन साइट पर अपना प्रोडक्ट कैसे बेचे) लेकिन बच्चे के लिए खतरनाक हो सकते हैं। ऐसे में छोटे बच्चों को गिफ्ट देने से पहले ये सोच लें कि उसका कोई बुरा असर बच्चे पर न हो।

छोटे बच्चे कोई भी चीज सबसे पहले मुंह में ही डालते हैं। (VIDEO: अफगानिस्तान में बम ब्लास्ट 30 की मौत कैमरे में हुआ रिकॉर्ड)ऐसे में कोशिश कीजिए कि आप उन्हें जो भी गिफ्ट दें वो ऐसे केमिकल्स से न बना हो जिससे बच्चे की सेहत प्रभावित हो। बच्चों को छोटे और नुकीले खिलौने देना खतरनाक हो सकता है।

हल्के में न लेवें गर्मियों मे होने वाली बीमारियों को

लोकल या सस्ते खिलौने खरीदने से बचें। दरअसल, इस खिलौनों का पेंट अचछा नहीं होता है और कुछ समय बाद ही छूटने लगता है। ऐसे खिलौने बच्चे के लिए खतरनाक हो सकते हैं।

कई पैरेंटस अपने बच्चों को बहुत ज्यादा मीठा देने से बचते है(VIDEO: पाकिस्तान के अजीबोगरीब कानून देखिये) ताकी वो अपने बच्चों को कैविटी से बचा सकें। ऐसे में बच्चों को बहुत अधिक चॉकलेट, टॉफी और स्नैक्स देने से बचें।

पथरी के जानलेवा दर्द से यूं पाएं छुटकारा

 माता-पिता अपने बच्चों को अपने हिसाब से कपड़ पहनाना पसंद करते हैं।(VIDEO: प्रधानमंत्री मोदी जी की VIP LIFESTYLE देखिये) इसके अलावा बच्चे को कौन सा फैब्रिक सूट करेगा और कौन सा नहीं ये भी आपको पता नहीं होगा। ऐसे में बच्चे को कपड़े गिफ्ट करने से बचें।

बच्चों को जूते और सैंडिल गिफ्ट करने का आइडिया भी सही नहीं है।(VIDEO: पाकिस्तान में पेट्रोल टैंक पलटा लोगो ने लुटा पेट्रोल) एक ओर जहां बच्चे के साइज को लेकर प्रॉब्लम हो सकती है वहीं ये भी जरूरी नहीं कि बच्चे के माता-पिता को आपके दिए फुट-वीयर का स्टाइल पसंद ही आए।

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बच्चों के लिए लजीज गट्टे का पुलाव जरुर बनाए

GATTE KA PULAO RECIPE

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गट्टा बनाने के लिये

बेसन- 100 ग्राम

दही- 2-3 टेबल स्पून

नमक- स्वादानुसार

लाल मिर्च- एक चौथाई छोटी चम्मच

धनियां पाउडर- आधा छोटी चम्मच

गरम मसाला- एक चौथाई छोटी चम्मच से कम

अजवायन- 1/4 छोटी चम्मच से कम

तेल- 2 टेबल स्पून

बासमती चावल- 200 ग्राम (1 कप)

घी- 2-3 टेबल स्पून

जीरा- आधा छोटी चम्मच

हरी मिर्च- 1-2 (छोटी छोटी कतर लीजिये)

अदरक- 1 इंच का लम्बा टुकड़ा (कद्दूकस कर लीजिये)

हल्दी पाउडर- 1/4 छोटी चम्मच

लौंग- 4

काली मिर्च- 10

बड़ी इलाइची- 2

दाल चीनी- 1 छोटा टुकड़ा

नमक- स्वादानुसार

हरा धनिया- 2 टेबल स्पून

VIDEO: दिल्ली की लड़की बनी लाइब्रेरी कोई भी सवाल पूछिए

विधि :

चावल को साफ करके, धो लीजिये और 1 घंटे पानी में भीगने दीजिये।

इसके बाद चाहे कूकर, चाहे माइक्रोवेव और चाहे तो ऐसे ही भगोने में समान्‍य तरीके से पका लीजिए

पकाते समय चावल में थोड़ा सा नमक और आधा टी स्‍पून घी जरूर डाल दें।

अब बेसन में सभी मसाले, दही और तेल डाल कर, हाथ से अच्छी तरह मिला लीजिये।

पानी की सहायता से रोटी जैसा आटे की तरह नरम आटा गूथ लीजिये।

आटे को चार भागों में बांटिये, दोनों हाथों से बेलनाकार, आधा इंच मोटे रोल बना लीजिये।

एक बर्तन में 500 ग्राम पानी डालकर गरम कीजिये, इतना पानी लीजिये कि बेसन के रोल अच्छी तरह डूब जायें।

पानी में उबाल आने के बाद, बेसन के रोल उबलते पानी में डाल दीजिये(VIDEO: शराबी ने कुत्ते को जबरदस्ती पकड़ा तो कुत्ते को आया गुस्सा) 10 – 12 मिनट तक तेज गैस पर उबलने दीजिये। गैस बन्द कर दीजिये।

रोल को पानी से निकाल लें और ठंडा होने के बाद, चाकू से आधा से 1 सेमी मोटे, टुकड़ों में काट लीजिये। आपके गट्टे भी बन गए।

लौंग, काली मिर्च और इलाइची के दाने छील कर, दरदरा कूट लीजिये।

अब एक कढ़ाई में घी डाल कर गरम कीजिये।(VIDEO: सुष्मिता सेन ने किया प्यार का इजहार हार्दिक पंड्या से) गरम होने पर घी में जीरा डालिए, जीरा भुनने के बाद, दरदरा किया हुआ मसाला डालकर, हल्का सा भूनिये, हरी मिर्च और कद्दूकस किया हुआ अदरक डाल कर 1 मिनट भूनिये।

अब इसमें गट्टे डाल कर 2 मिनट तक भूनिये।

भुने गट्टों में पके हुये चावल डालकर मिलाइये।

एक साफ नॉन स्‍टिक कढ़ाई में थोड़ा सा घी डाल कर गरम कीजिए(VIDEO: सबको हँसाने वाले कादर खान का हुआ बुरा हाल) और मिले हुए गट्टे और चावल को आधा मिनट तक भून कर गैस बंद कर दें।

आपका गट्टा पुलाव तैयार है।(VIDEO: पाकिस्तान में पेट्रोल टैंक पलटा लोगो ने लुटा पेट्रोल) इसे प्याले या प्लेट में निकालिये, हरा धनिया डाल कर सजाइये और गरमा गरम चटनी और अचार के साथ परोसिये और खाइये।

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कश्मीर में चलेगी शीशे वाली ट्रेन, परोसा जाएगा ‘वाजवान’

श्रीनगर, 29 जून| कश्मीर को देर से दिए गए ईद के उपहार में रेल मंत्री सुरेश प्रभु ने गुरुवार को वादा किया कि वे विस्टाडोम (पारदर्शी शीशे वाली) ट्रेन सेवा शुरू करेंगे, जिसमें कश्मीरी पकवान ‘वाजवान’ परोसा जाएगा।

यहां शेर-ए-कश्मीर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन परिसर में एक कार्यक्रम में प्रभु ने कहा, “पर्यटकों को कश्मीर घाटी की सुदंरता का आनंद लेने की जरूरत है और प्रस्तावित ट्रेन उनके आनंद को और बढ़ाएगा।”

मंत्री ने कहा कि उन्होंने मुख्यमंत्री महबूबा मुफ्ती (जो कार्यक्रम में मौजूद थीं) से घाटी में रेलवे के माध्यम से पर्यटन सुविधाओं में बढ़ोतरी के तरीकों पर बात की है।

उन्होने कहा, “हम यहां विस्टाडोम सेवा शुरू करेंगे। हमने हमारे कोच फैक्टरियों को इसका आर्डर दे दिया है।”

यह कार्यक्रम बारामूला-काजीगुंड रेल खंड पर पांच नए रेलवे हॉल्ट स्टेशन की रिमोट कंट्रोल से आधारशिला रखने के लिए आयोजित किया गया था।

मुख्यमंत्री ने कार्यक्रम में रेल मंत्री से पुलवामा जिले के बाटापोरा में भी हाल्टिंग स्टेशन बनाने का अनुरोध किया, जिस पर प्रभु ने विचार करने का वादा किया।

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फिट ही नहीं स्वस्थ रहना भी जरूरी : यामी गौतम

Yami Gautam
Don’t just look fit, stay healthy: Yami Gautam

नई दिल्ली। अभिनेत्री यामी गौतम का कहना है कि सिर्फ फिट रहना ही नहीं, बल्कि स्वस्थ रहना भी जरूरी है। यामी ने कहा कि कलाकार होने के नाते सिर्फ फिट दिखना जरूरी नहीं, बल्कि अंदर से स्वस्थ और सक्रिय रहना भी जरूरी है। लेकिन मेरा मानना है कि स्वस्थ और फिट रहना जीवन का तरीका होना चाहिए, इसलिए नहीं कि आप किस पेशे में हैं।

मज़ेदार जोक्स आज सुबह न मालूम किसका मुंह देखकर उठा था कि ..

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अपने वकील पति से पत्नी ने कहा – ए जी , फ्रिज और टी.वी कब लीजिएगा ? पडोसन के यहां दोनों चीजें हैं |

वकील पति – ने मुस्कराकर जवाब दिया – कुछ दिन और सब्र करो | एक तलाक का मुकदमा हाथ में हैं | जैसे ही उनका घर उजडेगा , अपना घर बस जाएगा |

एक अभिनेत्री (अपने लेखक पति से ) – याद रखो , अगर आज फिर शराब पीकर घर आए तो मैं खुदकुशी कर लूंगी |

पति – प्रिय ! तुम रोज सुबह यही बात कहती हो परन्तु न तो तुम अपना वादा पूरा करती हो और न मैं शराब पीना ही छोडता हूं |

पति ने अपनी नवविवाहित पत्नी से कहा- पार्टनर मैं तुम्हारी हर खिदमत के लिए खुशी-खुशी तैयार हूं |

नवविवाहिता पत्नी तपाक से बोली- ठीक हैं , शुरुआत तुम्हारी चेक बुक से होगी |

पति ( नई – नवेली पत्नी से ) – लगता हैं , तुम्हें सफाई बहुत पसन्द हैं |

पत्नी ( शर्माते हुए )- आपने यह कैसे जाना ?

पति- जिन बर्तनों में तुमने मुझे खाना परोसा हैं , उनमें साबुन की बू आ रही हैं |

पत्नी ने कहा – मैं तुमको सच्चा पारखी मानती हूं |

पति ने सुखद आश्चर्य से पूछा – वह क्यों ? आखिर तुमने मेरे बारे में ऐसी धारणा क्यों बनाई ?

पत्नी – मेरी ताई जी कहा करती थी – तुम जैसी गवांर को कोई काठ का उल्लू ही ब्याहेगा |

बाजार में पत्नी ने साडी , साबुन , तेल शैम्पू , क्रीम , सेंट , पाउडर आदि

खरीद -खरीद कर पति की जेब खाली कर दी और कर्ज चढा दिया |

घर आते समय पति को मनाने के लिए पत्नी ने कहा – आज चन्द्रमा कितना खूबसूरत लग रहा हैं |

पति – पसंद आ गया तो उसे भी खरीद डालो |

दो दोस्त आपस में बातचीत करते हुए | पहला दोस्त – तुम्हें कैसे पता चला कि आने वाले पति-पत्नी है या प्रेमी -प्रेमिका ?

दूसरा दोस्त – जो चुपचाप खरीदारी करें वो प्रेमी- प्रेमिका है . और जो केवल मोल -तोल करते हुए झगडें -वे पति-पत्नी |

पति -( पत्नी से बोला ) आज सुबह न मालूम किसका मुंह देखकर उठा था कि दिन का खाना नसीब नहीं हुआ ?

पत्नी बोली – मेरी मानो , बेडरुम में लगे आइने को हटा दो , वरना रोजाना यही शिकायत रहेगी