बाढ़ की भयावह स्थिति के बीच असम में स्वतंत्रता दिवस समारोह का जश्न
राजस्थान में धूमधाम से मना स्वतंत्रता दिवस का जश्न
जयपुर। राजस्थान में मंगलवार को पारंपरिक रूप से उत्साह और जोश के साथ स्वतंत्रता दिवस का जश्न मनाया गया।
यूपी में भ्रष्टाचार एवं जातिवाद की जगह नहीं : योगी आदित्यनाथ
लखनऊ। उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने मंगलवार को स्वतंत्रता दिवस के मौके पर अपने संबोधन में कहा कि राज्य में जातिवाद और भ्रष्टाचार की कोई जगह नही है। उन्होंने इस अवसर पर मंगलवार को राजधानी लखनऊ में तिरंगा फहराया। इस मौके पर मुख्यमंत्री ने देश के शहीदों को नमन किया श्रद्धांजलि दी।
शराब के बल पर ऑक्सीजन के बिना जीवित रहती है गोल्डफिश
लंदन। वैज्ञानिकों के एक समूह ने गोल्डफिश को लेकर चौंकाने वाला खुलासा किया है। वैज्ञानिकों के अनुसार, भीषण सर्दी में जब जलाशय जम जाते हैं, तो उनमें रहने वाली मछलियां शराब के जरिए ऑक्सीजन की कमी से खुद को बचाती हैं। जी हां, बिल्कुल सही पढ़ा आपने ‘शराब!’।
बच्चों के लिए मूंग दाल की लाजवाब खीर बनाए
मूंग दाल की लाजवाब खीर बनाए
कद्दूकस करा हुआ आधा नारियल
गुड एक कप
एक चौथाई धुली मूंग की दाल
तीन चौथाई कप चावल
एक चौथाई छोटा चम्मच छोटी इलायची
घी दो बड़े चम्मच
दो बड़े चम्मच काजू के टुकड़े
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मूंग दाल की खीर बनाने के विधि :
मूंग दाल की खीर बनाने के लिए सबसे पहले चावल को अच्छे से धोने के बाद भिगोने के लिए रख देवे और मुंग दाल को धो कर के सूखा ले।
कढ़ाई लेवे उसमे एक चम्मच घी और फिर उसमे काजू डालकर अच्छी तरह से भून ले दिन दे की सुनहरा होने पर उन्हें निकल लेवे।
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इसके बाद एक चम्मच घी डाले और मुंग डाल को धीमी आंच पर भुने।
इसके बाद कढ़ाई में चावल व चार कप पानी के डालकर के धीमी आंच पर पकने दे।
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गुनगुने पानी में चम्मच करे नारियल को डाल मिक्सी में पिसे और निकलने के बाद इसमें चना हुआ दूध मिला ले।
गुड़ को भी अच्छे से पीस कर के चावल और डाल में मिला दे और अच्छे से मिक्स होने दे।
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इसके बाद दूध और इलाइची को भी ड़ालकल के पका ले और पकने के बाद इसे गैस से उतार लेवे।
इन सभी के बाद अब यह मेहमानो को परोसने के लिए तैयार है।
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