तूफान प्रभावित प्यूर्टो रिको की मदद को आगे आईं पेरिस जैक्सन
सैन जुआन। दिवंगत पॉप किंग माइकल जैक्सन की बेटी एवं मॉडल पेरिस जैक्सन तूफान से त्रस्त प्यूर्टो रिको में लोगों की मदद के लिए रवाना हो गई। वेबसाइट एसशोबिज डॉट कॉम के मुताबिक, इस दौरान पेरिस के साथ अमरीकी टीवी पर्सनैलिटी बेथेनी फ्रैंकल भी थीं।
घर पर बनाए टेस्टी फिर्नी फालूदा
सबगुरु न्यूज़: गर्मी का मौसम है। ऐसे में अक्सर मन करता है कुछ ठंडा खाने का। वैसे तो लोग बाहर जाकर आइसक्रीम वगहरा ट्राई कर लेते हैं लेकिन, आप इसे घर में भी जमा सकते है और घर आयें मेहमानों को खिलाकर वाहवाही लूट सकते हैं। ऐसी ही एक डिश हम आज आपके लिए लाये हैं इसका नाम है फिर्नी फालूदा। जानिए इसे बनाने की विधि…
सामग्री –
एक चौथाई चावल, डेढ़ दूध, 1 बड़ा चमचा ऑइल, 10 बादाम, थोड़े saffron strands, ¼ इलाइची का पावडर, 6 बड़ा चमचा चीनी, 1 कप फालूदा, रोज़ सिरप, ख़स सिरप
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विधि –
फिर्नी फालूदा बनाने के लिए एक गहरे नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें बदाम डालकर हल्का भूरा होने तक भूनें।
पीसे चावल में 1 कप गाढा किया दूध डालकर मिलाएँ। पैन में 2 कप गाढा दूध, केसर और छोटी इलायची पावडर डालकर अच्छी तरह मिलायें।
फिर उसमें चावल का पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए पकाएँ जबतक चावल पक जाए और मिश्रण गाढा हो जाए।
अब बचा दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएँ ताकि उसका गाढापन सही हो जाए। फिर्नी को एक बड़े बाउल में डालकर लगातार चलाते रहें ताकि उसके उपर कोई झिल्ली ना जमें।
फिर उसमें चीनी डालकर लगातार चलाते रहें जबतक चीनी पूरी तरह घुल जाए और फिर्नी पूरी तरह ठंडी हो जाए। सभी सर्विंग ग्लासों में समान प्रमाण में फालूदा डालें।
उसके उपर 2 बड़े चम्मच रोज़ सीरप डालें। ग्लासों के किनारों से 1 बड़ा चममच खस सीरप छोडें। अब ग्लासों में फिर्नी डालें, उसके उपर थोडा रोज़ सीरप और खस सीरप डालें और परोसें।
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जो लोग हमेशा ऑफिस में ओवर टाइम करते है..
पप्पू : क्या आप मेरे साथ डांस कर सकती हैं ?
लड़की : मैं बच्चों के साथ नहीं नाचती।
पप्पू : माफ़ करना , मुझे पता नहीं था कि आपके पेट में बच्चा है।
जो लोग हमेशा ऑफिस में ओवर टाइम करते है ,
क्या वो सबसे मेहनती है ??
नहीं ,
या तो वो बीवी से तंग है
या वो ऑफिस में किसी के संग है। 😂😜😆😂
पुलिस : मैडम , आप तो बहुत बहादुर हैं , आप ने डाकू को
बहुत मारा।
महिला : मुझे क्या पता था कि वो बेचारा डाकू है ,
मैं तो समझी कि मेरा शौहर है देर से घर आया है।
एक मंदिर के बाहर नोटिस लगा था –
अपनी
बीवी को संभाल कर रखें ,
भीड़ में उसके खो जाने पर
कहीं आपको ये
ग़लतफहमी ना हो जाये कि भगवान्
ने आप की सुन ली।
पठान : वल्लाह तुम्हारा शक्ल हमारा बीवी से मिलती !
एयरहोस्टेस : बकवास बंद कर कमीने !
पठान : माशा अल्लाह , जबान भी मिलती है !!😂😜😆😂
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हेल्थ और ब्यूटी के लिए अमृत है खीरा-ककड़ी, जाने कैसे
सेहत और ब्यूटी के लिए खीरा ककड़ी अमृत के समान है, इसमें कोई शक नहीं। इसके यह सेहत और खूबसूरती संबंधी लाभ जानकर आप भी मानेंगे कि सेहत और त्वचा की खूबसूरती के लिए इससे बेहतर कुछ और नहीं है।
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इसकी सबसे बड़ी खासियत है, कि इसमें यह 80 प्रतिशत पानी होता है। खीरा प्यास बुझाता है और शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। खीरा खाने के बाद शरीर को पर्याप्त मात्रा में पानी मिल जाता है।
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यह शरीर के आंतरिक अंगों और त्वचा की गहराई से सफाई करता है। इसके अलावा धूप से झुलसी हुई त्वचा को न केवल राहत देता है बल्कि त्वचा की जलन और टेनिंग भी कम करता है।
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खीरा खाने से दिल की जलन कम होती है। यह शरीर के जहरीले तत्वों को बाहर निकलने में मदद करता है। इसके अलावा यह आंतों की भी बखूबी सफाई करता है।
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हमें प्रतिदिन कुछ विटामिन्स लेना बेहद जरूरी होता है। जैसे विटामिन ए, बी और सी हमें नियमित लेना चाहिए। खीरा अकेला हमें प्रतिदिन के विटामिन्स देता है। खीरे के छिलके में विटामिन सी होता है।
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खीर वजन भी कम करता है। जो लोग अपना वजन घटाना चाहते हैं वे सूप और सलाद में खीरा का सेवन करें। क्योंकि खीरा में जल की मात्रा ज्यादा होती है जबकि कैलोरी नहीं। इसलिए यह जल्दी पेट को तृप्त करती है।
खीरा में फाइबर होते हैं जो खाना पचाने में मददगार होते हैं। अगर आप कब्ज से परेशान हैं तो रोजाना खीरा खाएं। यह कब्ज के लिए कारगर दवाई है।
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खीरा का यह गुण आपको चौंका देगा। जी हां, कैंसर से लड़ता है। खीरा खाने से कैंसर होने की आशंका कम होती है। खीरे में इकोइसोलएरीक्रिस्नोल, लैरीक्रिस्नोल और पाइनोरिस्नोल तत्व होते हैं।
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खीरे में मौजूद तत्व सीलिशिया बालों और नाखूनों में चमक लाता है और इन्हें मजबूत करता है। सल्फर और सीलिशिया के कारण बाल तेजी से बढ़ते हैं। इसके रस को बालों में लगाना फायदेमंद होता है।
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