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आयरलैंड में तूफान ओफेलिया के कहर से तीन की मौत

Hurricane Ophelia : three people die as storm hits Ireland
Hurricane Ophelia : three people die as storm hits Ireland

डबलिन। ब्रिटिश द्वीपों में आए चक्रवाती तूफान ओफेलिया के कहर से एक महिला और दो पुरुषों की मौत हो गई है। साथ ही उत्तरी आयरलैंड और वेल्स में हजारों घरों और व्यापारिक प्रतिष्ठानों की बिजली गुल हो गई है।

पंजाब : लुधियाना में RSS नेता की गोली मारकर हत्या

RSS leader ravinder gosai shot dead in Ludhiana
Punjab RSS leader ravinder gosai shot dead in Ludhiana, assailants filed the spot

चंड़ीगढ़। पंजाब के लुधियाना में मंगलवार को अज्ञात हमलावरों ने राष्ट्रीय स्वयंसेवक संघ (आरएसएस) के नेता रविंदर गोसांई की गोली मारकर हत्या कर दी। प्रत्यक्षदर्शियों ने पुलिस को बताया कि कैलाश नगर इलाके में मोटरसाइकिल सवार दो हमलावरों ने करीब से गोसांई को गोली मार दी।

कोलकाता की इन खूबसूरत जगहों के बारे में जाने

Know about this beautiful place of Kolkata

सबगुरु न्यूज़ कोलकाता : सांस्कारिक और कल्चर दोनों ही तौर पर कोलकाता को देश का दिल माना जाता है। महलों के इस खूबसूरत शहर को ‘सिटी ऑफ़ जॉय’ के नाम से भी जाना जाता है। यहां हर त्योहार बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। दुर्गा पूजा, दीवाली और दशहरे में होने वाली काली पूजा जैसे त्योहारों को मनाने और अपने घर को सजाने के तरीके के कारण ही लोगों के कला प्रेम को बताते हैं।

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यहां पर घूमने लायक बहुत सी जगह है जैसे कॉलेज स्ट्रीट पढ़ने के शौक़ीन लोगों के लिए बहुत फेमस है। इसके अलावा हावड़ा ब्रिज, पार्क स्ट्रीट आदि जगहें मौजूद है। इन सबके बीच सबसे फेमस विक्टोरिया महल है। कहा जाता है कि भिन्न प्रकार के रेस्तरां और पब होने के कारण यहां की स्ट्रीट रात भर जागी रहती है।

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विक्टोरिया मेमोरियल

कोलकाता में स्थित विक्टोरिया मेमोरियल यहां के प्रमुख लैंडमार्क्स में से एक है। रानी विक्टोरिया की याद में इस खूबसूरत रचना का निर्माण किया गया था और आज ये पर्यटकों के आकर्षण का केंद्र बना हुआ है। इस इमारत की सबसे बड़ी खासियत इसकी रचना है जो कि ब्रिटिश और मुगल शैली को मिलाकर की गई है।

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‘विजय के दूत‘ की प्रतिमा मौजूद है

इस ऐतहासिक म्यूजियम के बीच में बने गुम्बद पर ‘विजय के दूत’ की प्रतिमा बनी हुई है जो शाम के वक्त बेहद खूबसूरत लगती है। ये बड़े से एक बॉल बेअरिंग पर मौजूद है जो हवा के साथ इधर-उधर घूमती नज़र आती है। यहां पर घूमकर आपको आगरा के ताजमहल की याद दिलाएगी क्योकि ज्यादातर रचनाएं उसी के डिजाइन की तरह है।

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तुला संक्रान्ति : आकाशीय ग्रह फल

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सबगुरु न्यूज: 17 अक्टूबर 2017 को अपनी धुरी पर भ्रमण करते हुए सूर्य 17 अक्टूबर 2017 को दिन में 12 बजकर 37 मिनट पर तुला राशि में भ्रमण करेंगे। सूर्य का तुला राशि में भ्रमण तुला की संक्रांति कहलाती हैं। मंगल वार व उतरा फाल्गुनी नक्षत्र में प्रवेश के कारण ये संक्रान्ति उच्च आय वर्ग के लिए शुभ नहीं है।

गुजरात की स्पेशल अमिरी खमन ऐसे बनाए

amiri khaman recipe in hindi

अमिरी खमन को आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते है। क्योंकि ढोकला पहले से ही तैयार होता है इसलिए इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। चलिए आपको बताते हैं अमिरी खमन बनाने की विधि…..

सामग्री :-

खमन ढोकला – 20
लहसुन – 2 चम्मच बारीक कटा
हरी मिर्च – 2 बारीक कटी
हींग – 1/4 छोटी चम्मच
पिसी चीनी – 2 बड़े चम्मच
अनारदाने – 2 बड़े चम्मच
नारियल – 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया
सेव नमकीन – 2 बड़े चम्मच
हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच बारीक कटा
करी पत्ते – 6 से 7
राई – 2 छोटे चम्मच
तेल – एक बड़ा चम्मच

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विधि :-

सबसे पहले ढोकले को हल्के हाथों से मसलकर इसका चूरा बना लें। फिर कड़ाही में तेल डालकर गैस पर गर्म करें, अब गर्म तेल में राई और करी पत्ते डालकर फ्राई करें।

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जब राई तड़कने लगे तो इसमें लहसुन और हींग डालकर मध्यम आंच पर फ्राई करें।

लहसुन का रंग हल्का सुनहरा हो जाए तो गैस बंद कर दें, अब लहसुन के तड़के को ढोकले के चूरे में डालकर मिलाएं।

फिर ढोकले में चीनी, अनारदाने, हरी धनिया और नारियल डालकर सभी को अच्छी तरह मिला लें।

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अमिरी खमन बनकर तैयार है, इसमें सेव नमकीन डालकर मिलाएं और सर्व करें।

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